Pastas cósmicas/El Otro Mate
Leemos en El Otro Mate:
Pastas
cósmicas
“Lasagna,
ñoquis y tallarines nucleares no son un tipo de pastas de un poder calórico
superior, sino el nombre con el que científicos argentinos describieron a fases
de las estrellas de neutrones en investigación que desarrolló un modelo
novedoso de clasificación de estos cuerpos celestes.
El
estudio en cuestión permite entender mejor a estos objetos espaciales,
poderosos núcleos con 10 kilómetros de
radio aproximadamente, pero con una masa tan densa como la del sol.
El nombre
atribuido a las pastas resultó tan inusual que los investigadores debieron
explicar a los editores de la publicación académica “Phisical Review C” que no
carecían de términos técnicos, sino que la similitud gráfica era una
explicación más que elocuente.
El
trabajo fue llevado adelante por el equipo que dirige el doctor Claudio Dorso,
perteneciente al Departamento de Física de la Facultad de Ciencias Exactas y
Naturales de la Universidad de Buenos Aires junto a su tesista Pedro Giménez
Molinelli, y la colaboración Jorge López, profesor de la Universidad de Texas en El Paso, Estados
Unidos.
La
investigación se centró en el estudio de la corteza de las estrellas de
neutrones, de esa forma se detectó que están compuestas por diversas fases,
cuyo parecido a las diferentes pastas les dio
eufemísticamente este nombre.
“Lo
que hicimos fue utilizar un modelo clásico que se usa para estudiar colisiones
nucleares, y lo novedoso es que con este modelo sencillo logramos reproducir
todas las estructuras que se suponían que tenían que aparecer además nuevas
estructuras. Las denominamos pasta
italiana por la similitud gráfica de su aspecto…”
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